Салаты
Мясные и овощные салаты
Цезарь с курицей
440₽
Сочетание вкусов салатных листьев, запеченной курицы, сыра Пармезан, хрустящих сухариков, заправленных специальным соусом
200
Болгарский
390₽
Нежный вкус куриного филе, болгарского перца, свежего огурца, маринованного огурца, яйца, листьев салата Айсберг, сельдерея, заправленных майонезом
200
Оливье Ретро
390₽
Оригинальный рецепт популярного салата с добавлением курицы и телячьего языка под майонезной заправкой
200
Пикантный
570₽
Язык, запеченное филе курицы, грибы, сыр, грецкий орех, чеснок заправляются майонезом
200
Рубиновый
340₽
Отварная говядина, свекла, картофель, лук, чернослив, майонез, уложенные слоями и украшенные гранатом
200
Салат с цыпленком и беконом
470₽
Обжаренное филе цыпленка, бекон, вяленные помидоры, салатные листья в заправке на основе оливкового масла и апельсинового сока
160
Греческий
350₽
Классическое сочетание свежих овощей, салатных листьев, оливок и брынзы, заправленных оливковым маслом и прованскими травами
200
Теплый салат с орехами
530₽
Обжаренная телечья вырезка, листья салата, обжаренные цукини и баклажан, сыр Пармезан, заправленные бальзамическим уксусом и оливковым маслом с кедровыми орешками
150
Теплый салат с куриной печенью
520₽
Обжаренная куриная печень, смесь салатных листьев, капуста брокколи, помидоры черри в оригинальной заправке из оливкового масла и апельсинового сока
200
Рыбные салаты
Азия
580₽
Свежие овощи в сочетании с креветками и мясом курицы под легкой заправкой на основе оливкового масла
150
Таинственный остров
730₽
Сочетание вкусов креветок, кальмаров, крабовых палочек в заправке из майонеза с лимончиком, чесноком и зеленью
150
Добрый боцман
400₽
Семга, картофель, свежий огурец, пекинская капуста, репчатый лук, заправка на основе майонеза
170
Салат с угрем
570₽
Копченый угорь, салатный микс, авокадо, огурец, кунжут в оригинальной заправке на основе оливкового масла
200
Салат с семгой
660₽
Сочный зеленый микс в сочетании с семгой и яйцом пашот в заправке на основе растительного масла
190
Микс-салат с морепродуктами
670₽
Сочетание креветок и кальмаров со свежим огурцом, авокадо, салатным миксом в заправке на основе кунжута и горчицы
Шубка
350₽
Традиционный рецепт селедки под шубой
300
Холодные закуски
ㅤ
Ассорти мясное
670₽
Буженина по-домашнему, балык, язык отварной, колбаса сырокопченая
170\20
Язык отварной
390₽
Ломтики отварного телячьего языка, подается с хреном
100\25
Рулетики из ветчины
310₽
Традиционные рулетики с начинкой из сыра,чеснока и майонеза
140
Ассорти рыбное
1580₽
Норвежская семга, канапе с красной икрой, блинный рулет с семгой
275/20
Блинный рулет с семгой
320₽
Блинный рулет с оригинальной начинкой из семги и мягкого творожного сыра
100
Селедочка с картофелем и ржаными тостами
260₽
Филе сельди с отварным картофелем, душистым маслом, маринованным луком и ржаными тостами
250
ㅤ
Сырная тарелка
690₽
Ассорти из нескольких видов благородных сыров с виноградом и грецким орехом
180
Рулетики из баклажанов с мягким сыром
260₽
Завернутые в рулетики баклажаны с начинкой из мягкого сыра и овощей
120
Овощной букет
330₽
Ассорти из свежих овощей: огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, зелень
200
Крестьянские разносолы
330₽
Тарелка разносолов: маринованная капуста, соленые огурчики, помидоры, чеснок, острый перчик
250
Микс из маслин и оливок
280₽
100
Паста
Паста «Карбонара»
450₽
Спагетти, бекон, сливочный соус, сыр Пармезан
270
Паста «Болоньезе»
390₽
270
Паста «С телячьими щечками»
590₽
150/135
Паста «Негро с креветками»
640₽
Черная паста с креветками в сливочном соусе
270
Первые блюда
ㅤ
Солянка мясная
250₽
Классическая мясная солянка приготовлена на говяжьем бульоне
300
Борщ
180₽
Традиционное блюдо по классическому рецепту подается со сметаной
300\20
Окрошка
200₽
Традиционный холодный суп, приготовленный по классическому рецепту
(сезонное предложение)
ㅤ
Суп-лапша куриный
150₽
Куриный супчик с лапшой домашнего приготовления
300
Бульон куриный
190₽
с профитролями или гренками
300\100
Горячие закуски и гарниры
Гарниры
Картофель фри
180₽
150
Картофель по-деревенски
180₽
150
Пюре картофельное
90₽
150
Картофель отварной с маслом и зеленью
80₽
150
Рис с овощами
100₽
150
Спагетти
80₽
150
Горячие закуски
Сырные шарики
290₽
Хрустящие шарики с нежной сырной серединкой подаются с клюквенным соусом
100\20
Жульен из грибов
440₽
Классический жульен из шампиньонов в соусе Бешамель
130
Жульен из грибов и курицы
390₽
Классический жульен из шампиньонов и курицы в сливочном соусе
130
Овощи-гриль
390₽
Цукини, баклажаны, болгарский перец, лук, помидоры, жаренные на гриле
200
Цветная капуста в панировке
390₽
200
Картофель жареный с грибами и луком
480₽
250
Горячие блюда
Горячие блюда из рыбы
Семга в кунжуте
960₽
Обжаренное филе семги в кунжутной обсыпке подается на подушке из хрустящих картофельных драников с соусом Гурман
120/150/25
Семга-Темпура
980₽
Кусочки семги в хрустящем кляре подаются с соусом Гурман
220/25
Рататуй с кальмаром
670₽
Овощное блюдо с кальмарами, приправленное чесночком и прованскими травами, подается на горячей сковородке
400
Волжский судак «Красавчик»
690₽
Жареное филе судака подается с картофельными оладьями
300
Шашлычки из семги
1300₽
Кусочки семги в беконе на шпажках подаются с соусом Тар-тар
210/25
Семга, запеченная в фольге
1150₽
Стейк из семги и овощи (баклажан, кабачок, болгарский перец, цветная капуста, картофель) в сливочно-сырном соусе, запеченные в фольге
120/190
Горячие блюда из мяса
Отбивная «Веселый сапожник»
400₽
Свиная отбивная из фермерского мяса в хрустящей сырной корочке
170\25
Мясная мозаика
750₽
Жареные с ароматными специями телятина, свинина, куриная грудка подаются с томатным соусом
170/25
Квартет (рекомендуется на 4 персоны)
1750₽
Отбивные из свиной корейки с отварным картофелем и цветной капустой подаются в подогревающемся на столе мармите
480\400\200
Стейк из свинины
400₽
Маринованная со специями и обжаренная свинина
125\25
Свинина по-строгановски
580₽
Сочные кусочки свинины в сливочно-грибном соусе с жареной картошечкой, подаются на горячей сковородке
160\120
Жаркое в горшочке по-русски
480₽
Запеченные в горшочке свинина и овощи (кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, морковь, картофель) под хрустящей крышечкой из слоеного теста
240/40
Телятина по-строгановски
760₽
Сочные кусочки телятины в сливочно-грибном соусе с жареной картошечкой, подаются на горячей сковородке
160/120
Томленые телячьи щечки
760₽
100/200
Хуторок (запеченный язык с картофелем)
540₽
Картофельный гратен с языком и луком в сметанном соусе
390
Пельмени в горшочке
270₽
Пельмени домашнего приготовления, запеченные в горшочке, заправка на выбор
200\25
Кордон-блю
480₽
Котлета из натурального куриного мяса с начинкой из ветчины и сыра
200
Курочка в конверте
680₽
Куриное филе запекается и подается в фольге с овощами (цветня капуста, цукини, баклажан, болгарский перец, лук)
300
Соусы
Фирменные соусы
Соус «Томатный»
100₽
80
Соус «Тар-тар»
100₽
80
Соус «Гурман»
100₽
80
Соус «Браун»
100₽
80
Соус «Клюквенный»
100₽
80
Блины
Сытные блины
Блины с курицей
380₽
Нежная начинка из курицы, грибов и сыра
150/100
Блины с ветчиной
280₽
Пикантная начинка из ветчины, соленого огурчика и сыра
150/120
Сладкие блины
С фруктами
240₽
Начинка из фломбированных фруктов, подаются с фруктовым соусом
150/115
С мороженым
190₽
Горячие блинчики, шарик ванильного мороженого, фруктовый соус
150/70
С сиропом или сгущенным молоком
130₽
Горячие блинчики подаются с сиропом или сгущенным молоком
150\30
Десерты
Фрукты и мороженое
Маленькая фруктовая ваза
340₽
Очищенные фрукты на шпажках
200
Шарик мороженого
70₽
Клубничное, ванильное, шоколадное
50
Десерты
Профитроли
220₽
70\30
Штрудель венский
190₽
Вишневый, яблочный подается с шариком ванильного мороженого
120/50
Брауни шоколадный
130₽
100
Саквояж
240₽
Десерт из меренг и сливочного крема
150
Напитки
Эспрессо
110₽
50
Двойной эспрессо
190₽
110
Американо
110₽
200
Капучино
170₽
300
Латте
150₽
200
Чай в чайнике 380 мл или 600 мл
130₽
черный, черный с бергамотом, зеленый с жасмином, черный с чебрецом, фруктовый, молочный улунг, пуэр
Чашка 200 мл
30₽
черный, черный с бергамотом, зеленый, фруктовый
Какао с зефиром Маршмелоу
150₽
200
Глинтвейн
310₽
200
Вода минеральная Кашинская
70₽
газ./негаз.
500
Вода БонАква
110₽
газ./негаз.
500
Кола
170₽
500
Сок
350/70₽
апельсиновый, яблочный, томатный, вишневый, мультифрут
1000/200
Клюквенный морс/Облепиховый морс
240/70₽
750/200
Свежевыжатый сок
280₽
200
Молочный коктейль
220₽
250
Алкоголь
Водка
Беленькая
690/70₽
0,5/0,05
Хорта
690/70₽
0,5/0,05
Архангельская
850/90₽
0,5/0,05
Русский стандарт
1200/120₽
0,5/0,05
Белуга
1550/160₽
0,5/0,05
Коньяк
Дагестанский 3 года
1250/130₽
0,5/0,05
Дагестанский 5 лет
1400/140₽
0,5/0,05
Старый Кенигсберг 4 года
1500/150₽
0,5/0,05
Арарат 3 года
2200/220₽
0,5/0,05
Арарат 5 лет
2800/280₽
0,5/0,05
Ной 3 года
2300/230₽
0,5/0,05
Виски
Jim Beam
3900/280₽
0,7/0,05
Jack Daniels
4900/350₽
0,7/0,05
Jameson
5700/410₽
0,7/0,05
Chivas Regal , 12 лет
8300/600₽
0,7/0,05
Вермут, аперитив, ликер
Martini (Bianco/Extra Dry)
4300/2200/220₽
1,0/0,5/0,05
Sambuca
2500/180₽
0,7/0,05
Текила
2400/240₽
0,5/0,05
Джин
2700/140₽
1,0/0,05
Ром
2600/260₽
0,5/0,05
Абсент
3900/280₽
0,7/0,05
Шампанское
Советское полусладкое/брют
490₽
0,7
Лев Голицын полусладкое
990₽
0,7
Абрау-Дюрсо полусладкое/брют
890₽
0,7
Вино игристое
Фруктовое
480₽
0,7
Ламбруско
850₽
0,7
Black Sea полусладкое
680₽
0,7
Вино
Диоскурия (Абхазия) сухое белое
990/150₽
0,75/0,1
Анакопия (Абхазия) полусухое белое
990/150₽
0,75/0,1
Псоу (Абхазия) полусладкое белое
990/150₽
0,75/0,1
Лыхны (Абхазия) полусладкое красное
990/150₽
0,75/0,1
Чегем (Абхазия) сухое красное
990/150₽
0,75/0,1
Вино (Крым)
полусладкое белое, полусладкое красное, сухое белое, сухое красное
полусладкое белое, полусладкое красное, сухое белое, сухое красное
790₽
0,75
Вино (Испания)
полусладкое белое, полусладкое красное, сухое белое, сухое красное
полусладкое белое, полусладкое красное, сухое белое, сухое красное
870₽
0,75
Кинзмараули (Грузия)
полусладкое красное
полусладкое красное
1400₽
0,75
Саперави (Грузия)
сухое красное
сухое красное
1400₽
0,75
Пиво
Безалкогольное
150₽
0,5
Kozel (светлое, темное)
150₽
0,5
Bud (светлое, темное)
150₽
0,5
Tuborg (светлое)
150₽
0,5
Ржаные гренки
80₽
100
Креветки отварные
420₽
100
Коктейльная карта
LONG&TROPIC DRINK'S
Куба Либре
350₽
Ром, кола, лайм
230
Дайкири
320₽
Ром, сок лимона, тросниковый сироп
110
Маргарита
380₽
Текила, куантро, сок лимона, соль
100
Пина колада
480₽
Ром, малибу, сок, взбитые сливки
250
Ред Хоуп
270₽
Джин, малиновое пюре, персиковый ликер, сок лимона
110
Секс на пляже
190₽
Водка, персиковый ликер, апельсиновый сок, гренадин
215
EXTRIM DRINK'S
Лонг Айленд Айс Ти
450₽
Водка, ром, текила, джин, куантро, кола, лимон
230
Унесенные ветром
440₽
Куантро, калуа, блю курасау, сливки, корица
115
MIX DRINK'S
Кровавая Мэри
140₽
Водка, томатный сок, соль, соус Табаско
200
Текила Санрайз
330₽
Текила, апельсиновый сок, гренадин
215
Нежность
270₽
Мартини, апельсиновый сок, мороженое, взбитые сливки
240
Оргазм
410₽
Бейлис, калуа, сливки, тертый шоколад
100
Кокосовая клюква
230₽
Малибу, клюквенный морс, сироп
200
Гарибальди
220₽
Кампари, апельсиновый сок, гренадин
200
Вокруг света
140₽
Коньяк, гренадин, яблочный сок, сок лимона
130
Лилия
170₽
Мартини, медовый сироп, яблочный сок
125
Негрони
180₽
Кампари, джин, мартини Розато
90
Виски кола
200₽
Виски, кола
200
MOHITO DRINK'S
Классический мохито
410₽
Ром, спрайт, мята, тростниковый сахар, лайм, сок лимона
280
Мохито “Лесные ягоды»
430₽
Ром, спрайт, мята, пюре из лесных ягод, лайм, сок лимона, тростниковый сахар
280
Малиновый мохито
430₽
Ром, спрайт, мята, малиновое пюре, лайм, сок лимона, тростниковый сахар
280
SHOT DRINK'S
Б-52
220₽
Kahlúa Coffee Liqueur, Cointreau, Baileys
45
Б-53
230₽
Kahlúa Coffee Liqueur, абсент, Baileys
45
Облака
240₽
Самбука, текила, Baileys, абсент, Blue Curaçao
50
Мексиканский космонавт
170₽
Текила, мятный ликер, сок лимона
45
Хиросима
220₽
Самбука, Baileys, абсент, гренадин
50
Пожар в Техасе
160₽
Campari, мятный ликер, Blue Curaçao
45
КAMIN DRINK'S
KAMIN RED
250₽
Водка, куантро, клюквенный морс, гренадин
240
KAMIN PINK
350₽
Ром, малиновое пюре, сок лайма, спрайт
200
Детское меню
Пицца
Сладкая пицца «Персик»
410₽
600
Сладкая пицца «Груша»
480₽
600
Пицца «Ассорти»
590₽
ветчина, колбаса, помидоры, огурец маринованный, сыр
600
Пицца «Маргарита»
540₽
помидоры, сыр, томатный соус
600
Пицца «Салями»
690₽
колбаса, сыр, соус
600
Пицца «Гурман»
590₽
Филе куриное, помидор, огурец маринованный, маслины, сыр, соус
600
Пицца «Крестьянская»
740₽
Филе куриное, грибы, помидор, бекон, сыр, соус
600
Гарниры
Картошка фри
180₽
150
Спагетти
80₽
150
Картофельное пюре
90₽
150
Горячие блюда и закуски
Сырные шарики
290₽
подаются с клюквенным соусом
100
Куриные наггетсы
120₽
80
Фрикадельки с соусом
160₽
100/50
Куриная котлетка
120₽
75
Супы
Супчик картофельный с фрикадельками
120₽
25\200
Салаты
Салат «Оливье»
110₽
колбаса, свежие и соленые огурцы, отварные овощи, заправляется майонезом
100
Салат «Крабовый»
140₽
крабовые палочки, огурцы, кукуруза, яйца, заправляется майонезом
100
Салат «Овощной»
180₽
огурцы, помидоры, болгарский перец, (заправка на выбор)
100
Японская кухня
Роллы
Канадский
390₽
угорь, лосось, творожный сыр, огурец, кунжут, терияки
Балтимор
260₽
краб, авокадо, тобико, майонез
Филадельфия
380₽
лосось, творожный сыр, угорь, огурец
Унаджи
350₽
угорь, творожный сыр, кунжут
Ясай
180₽
перец, айсберг, помидор, огурец, майонез)
Нежный
320₽
лосось, творожный сыр
Капа-маки
110₽
огурец
Авокадо-маки
140₽
авокадо
Сяке-маки
190₽
лосось
Бекон
180₽
бекон, огурец, сыр, курица, кунжут
Калифорния
290₽
краб, огурец, авокадо, тобико,майонез
Калифорния в кунжуте
200₽
краб, огурец, авокадо, кунжут,майонез
Горячие роллы
Америка
320₽
лосось, угорь, творожный сыр,огурец, авокадо
Камин
290₽
краб,тобико, авокадо, огурец, соус «Камин», майонез
Цезарь-темпура
240₽
курица, пармезан, айсберг
Сеты
Сет Микс
760₽
Цезарь-темпура 6 шт, Нежный 8 шт, Калифорния в кунжуте 8 шт.
Сет года
1060₽
Калифорния 8шт, Филадельфия 8шт, Канадский 8 шт.
Популярный сет
1290₽
Калифорния 8шт, Филадельфия 8шт, Америка 6 шт, Балтимор 8 шт, Сяке-маки 8 шт, Авокадо-маки 8 шт
Сет Камин
1320₽
Камин 6шт, Калифорния 8шт, Филадельфия 8шт, Унаджи 8 шт, Сяке-маки 8 шт, Капа-маки 8 шт
Сет Хот
850₽
Камин 6 шт, Америка 6 шт, Цезарь-темпура 6 шт.
Банкетное меню
Мясо заливное «Ассорти»
290₽
Мясо курицы, телятина, язык
135
Мясная тарелка
780₽
Буженина по-домашнему, язык отварной, рулеты
205/50
Семга домашнего посола
720₽
Норвежская семга домашнего посола, украшенная дольками лимона и оливками
100\20
Канапе с красной икрой
610₽
Икра лососевая со сливочным маслом на пшеничном хлебушке
80\15
Застольный
490₽
Ветчина, мясо курицы, язык, шампиньоны в заправке на основе майонеза
200
Лесная опушка
490₽
Кусочки телятины, маринованные грибы, яблоко, сыр и зеленый лук, уложенные слоями на подушку из листьев салата под майонезной заправкой
150
Старорусский
490₽
Отварная говядина, маринованный лук, салат заправляется майонезом и подается в колечке из свежего огурца
200
Салат "Кураж"
470₽
Говядина, маринованный огурец, морковь, перец
200
Салат Мясной
330₽
Говядина, курица, маринованный огурец, лук, морковь, майонез
200
Салат с кальмаром
330₽
Кальмар, свежий и соленый огурчик, яйцо, заправка на основе майонеза
200
Чикен ролл
850₽
Кусочки курицы в беконе
200/20
Курица, фаршированная блинами «Чикен а- ля Рус»
3380₽
Сочная курочка с начинкой из блинчиков и грибов, подается с овощами-гриль
1300
Медальоны из телятины
780₽
Сочные медальоны из телятины под сливочно-грибным соусом
Телятина с овощами
2300₽
Кусочки телятины тушеной с овощами (морковь, лук, болгарский перец) подаются с картофелем в подогревающемся на столе мармите
400\600\200
Мясо "Провинция"
220₽
Сочные кусочки запеченной шейки
60
Шашлычки из семги
1300₽
Кусочки семги в беконе на шпажках подаются с соусом Тар-тар
210\25
Каре ягненка с черносливом
4900₽
Сочное мясо ягненка с черносливом и овощами(морковь, баклажаны, кабачок, лук, перец, помидоры) подаются в подогревающемся на столе мармите
600\1100
Фруктовая ваза
760₽
Ассорти из фруктов по сезону
1200
Шоколадное фондю
800₽
Шоколадное лакомство, подается с кондитерскими изделиями и фруктами
770